Ложка "Шато" диаметр 1 см P.L. Proff Cuisine

Нож (ложка барная) для карвинга для фигурной нарезки P.L. Proff Cuisine 92001251/GS-10842-10-BK201-RE-PL:
• Материал: Металл.
• Материал рукояти: Пластик.
• Длина: 140 мм.
• Диаметр рабочей части: 10 мм.
• Цвет: Серебряный.
• Цена указана за шт.
• Производитель: P.L. Proff Cuisine.
• Страна: Россия.

Особенности:
• Нож-выемка «Шато» применяется поварами для декорирования блюд. С его помощью вырезаются аккуратные шарики (полусферы) из различных овощей и фруктов.
• Используется как главный инструмент карвинга.
• Подходит для твердых овощей и фруктов (картофель, кабачок, яблоки и т.д.).
• Для проделывания выемки не нужно прикладывать усилий, затрачивать много времени. Вырезание осуществляется в одно движение. Мягкие фрукты, (например персики, киви и т.д.) также можно обрабатывать ножом-выемкой «Шато». Он не повредит их форму, не помнет.
• Данный нож имеет острое лезвие. Специальная заводская заточка не дает ножу тупиться на протяжении долгого срока.
• Периодическая заточка не требуется.

P.L. Proff Cuisine — российский производитель профессионального оборудования и инвентаря для сегмента HoReCa (отели, рестораны, кафе), на протяжении многих лет предлагает своим поклонникам широкий выбор кухонного и барного инвентаря, стекла, фарфора, аксессуаров для сервировки и подачи, а также столовых приборов. Бренд создан в 2009 году и за полтора десятилетия прочно закрепился в числе ключевых поставщиков на рынке России.