Подставка металлическая для яиц Batscher 200250 GN 1/3

Подставка металлическая для яиц Batscher 200250 GN 1/3
Технические характеристики:
• Формат: GN 1/3 (стандартный размер 325 х 176 мм)
• Материал: Нержавеющая сталь AISI 304
• Артикул: 200250

Особенности:
• Металлическая подставка (вставка-корзина) для яиц Bartscher 200250 формата GN 1/3 — это профессиональный кухонный инвентарь, предназначенный для тепловой обработки, охлаждения и сервировки яиц на линиях раздачи и в заготовочных цехах.
• Приготовление на пару: В пароконвектоматах перфорированные стенки обеспечивают свободную циркуляцию пара вокруг каждого яйца, гарантируя равномерное приготовление.
• Сервировка: Вставка часто используется на шведских столах. Ее помещают в мармит с подогревом, чтобы вареные яйца оставались горячими на линии раздачи.
• Гигиена: Нержавеющая сталь легко моется (в том числе в посудомоечной машине), не впитывает запахи и соответствует санитарным нормам.

Bartscher — это немецкий производитель профессионального оборудования для сферы общественного питания (HoReCa) .Компания является одним из ведущих европейских брендов, чья продукция представлена более чем в 60–65 странах мира. Компания Bartscher предлагает полный спектр оборудования для оснащения профессиональной кухни. В него входят:
• Тепловое оборудование (плиты серий 600/650/700/900, пароконвектоматы, конвекционные печи, грили, фритюрницы);
• Холодильное оборудование;
• Посудомоечные машины;
• Аксессуары и инвентарь (включая дозаторы для соусов, гастроемкости, ножи)