Шкаф жарочный Абат ШЖЭ-1 на подставке

Шкаф жарочный Абат ШЖЭ-1 на подставке
Технические характеристики:
• Количество камер: 1 секция
• Вместимость камеры: 4 уровня направляющих для противней размером 530х470 мм
• Внутренние размеры камеры: 538x535x290 мм
• Потребляемая мощность: 4,8 кВт
• Напряжение сети: 220 В
• Диапазон температур: от +20°С до +270°С
• Время разогрева до 240°С: 30 минут
• Максимальная защита: Аварийный терморегулятор отключает питание при достижении 320°С
• Габаритные размеры (ШхГхВ): 840x900x1080 мм
• Вес: 90 кг
• Материал корпуса: Нержавеющая сталь толщиной 1,5 мм; подставка, боковые и задняя панели — окрашенный металл или оцинкованная
• Комплектация: 3 противня из углеродистой стали (530х470х33 мм)
• Артикул: 71000000175

Особенности:
• Шкаф жарочный Абат ШЖЭ-1 на подставке — это профессиональное односекционное электрическое оборудование российского производства, предназначенное для предприятий общественного питания: ресторанов, кафе, столовых и пекарен. Он используется для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы и овощей, а также для выпечки хлебобулочных изделий.
• Раздельная регулировка. Верхний и нижний блоки ТЭНов управляются независимо друг от друга с помощью плавных ручек-терморегуляторов. Это позволяет точно настраивать нагрев: например, делать хрустящую корочку сверху, не пересушивая блюдо снизу.
• Эргономика. Подставка обеспечивает комфортную высоту для работы повара. Ножки шкафа регулируются по высоте для выравнивания оборудования на неровном полу.
• Производительность. За счет вместительной камеры шкаф подходит для одновременного приготовления нескольких блюд в больших объемах, что увеличивает пропускную способность кухни.

Abat (Абат) — ведущий российский производитель профессионального кухонного оборудования для предприятий общепита и пищевой промышленности. Торговая марка принадлежит группе компаний, головным предприятием которой является АО «Чувашторгтехника» (Чебоксары). Бренду более 65 лет.
Компания производит тепловое оборудование: плиты, жарочные и пекарские шкафы, сковороды, фритюрницы, пищеварочные котлы, конвекционные и ротационные печи; пароконвектоматы: от компактных до промышленных моделей; холодильное оборудование: шкафы, столы, камеры, льдогенераторы; электромеханика: картофелеочистки, мясорубки, овощерезки, тестомесы, миксеры; посудомоечные машины; линии раздачи; нейтральное оборудование (столы, мойки, стеллажи); пекарское оборудование: расстоечные шкафы, конвекционные и ротационные печи.