Скалка для круасанов большая Nuans

Скалка (нож) для круассанов Nuans KY 4526 L:
• Материал: Металл.
• Цена указана за шт.
• Страна: Китай.

Особенности:
• Скалка нож для круассанов, резак для теста – это неизменный помощник каждого высококлассного повара. Благодаря ему можно за короткое время испечь много ровных и красивых круассанов равного размера. Одним из непростых этапов изготовления круассанов является нарезка раскатанного теста на аккуратные и одинаковые треугольники. Если для этого использовать обычный нож, то данная операция займет достаточно много времени.
• По-другому, круассаны – рогалики, приготовленные из слоеного или дрожжевого теста с разными начинками. Основное требование к рогаликам – это их пропорции. Именно для этих целей был создан роллер для круассанов.
• Для того, чтобы получить одинаковые треугольники, нужно всего лишь раз провести по раскатанному тесту специальной скалкой. И красивые, ровные треугольники готовы!